Конечно, это вопрос неоднозначный, кто-то скажет: “зачем мне это нужно? ведь есть рестораны и профессиональные повара”, другой справедливо заметит: “А женился я на что? Жена должна для меня готовить и кормить по расписанию ” Третий может вообще не понять о чем речь, ведь его мама всегда подаст на стол и завтрак и обед и ужин) Все это конечно прекрасно, мы вообще, любим делить свои обязанности на мужские и женские, любим, когда кто-то делает за нас те или иные вещи, радуемся, когда легко и просто, в общем не любим трудности))). Сколько людей столько и мнений – отличная фраза для оправдания в некоторых ситуациях, не правда ли?!

Но лично я имею на этот счет следующее мнение. Мужчина, безусловно обязан учиться готовить. Так же, как обязан учиться работать руками, учиться быть вежливым, учиться быть обходительным, учиться быть разносторонним. Мужчина вообще всегда должен учиться и готовка не исключение, и я готов аргументировать свои слова.

Я не раскрою большого секрета, если скажу, что самое прекрасное в жизни, это создавать, если хотите созидать. Ничто так не раскрывает человека, не только мужчину, кстати, как создание чего-то из ничего. Творчество, одно из самых приятных и плодотворно влияющих на личность любого, действие. Это вечный двигатель, который помогает ощутить себя живым и способным, при этом не требующий каких либо больших материальных или иных вложений. Все зависит исключительно от желания самого человека. Творчество, заставляет думать, размышлять, узнавать, приобретать новые навыки. Без этих качеств, мы всего лишь пустые оболочки, решающие набор одинаковых, повседневных задач.

Почему же именно готовка? Все просто! Кухня есть у каждого, необходимый набор “инструментов” найдется на этой самой кухне без особых проблем, продукты тоже всегда под рукой, так почему же не начать творить именно в этой области? Нет ничего скучнее обыденности, поэтому обычная кухня, на которую вы ходите каждый день, не по разу, должна стать для вас местом, где чудесным образом изменится ваше отношение к самой жизни. Научитесь видеть в повседневных занятиях и местах, способ, раскрывать свой внутренний мир. Все, что вам нужно сделать, просто встать с дивана, открыть холодильник, достать все, что там есть и пораскинуть мозгами, что из этого может получиться. Вам даже не нужно открывать кулинарную книгу, в начале вашего творческого, кулинарного пути. Ведь каждый с детства знает, как обращаться с простым набором продуктов. Я не говорю, что вы сразу начнете готовить как великий шеф-повар, да нам это и не нужно, пока, мы ведь просто хотим начать создавать что-то своими руками. Главное начать, это всегда самое трудное, понять, что вы способны на что-то большее, чем просто лежать и смотреть свои любимые передачи. Да, вы устали после тяжелого рабочего дня, да, вы хотите отдыхать, так отдыхайте на кухне, поверьте мне, это не требует огромных физических сил. Пусть одобрение и удивление ваших близких станет для вас неким мотиватором, на первых порах, разумеется, поверьте, позже никакие внешние мотивы вам не понадобятся, войдете во вкус, так сказать. Если вы, все таки, решили разбудить в себе настоящего мужчину, мужчину способного меняться в лучшую сторону, способного попробовать на себе что-то новое, а именно, освоить азы кулинарии, то сценарий будет примерно следующий…

Мужчине главное понять, что все его труды не проходят зря, поэтому смело собирайте всех, кто есть в доме и предлагайте попробовать созданные вами “кулинарные шедевры”. Сначала, вместе посмеетесь над тем, что не получилось, но впоследствии вас накроет спортивный интерес, вы поймете, что можете лучше, ведь самая интересная борьба, это борьба или соревнование с самим собой. Вот теперь можете смело запасаться кулинарными книгами, вы готовы к интересному и полному открытий пути, под названием “Мужчина – главный на кухне”. Да, да любой уважающий себя мужчина стремиться стать лучшим, лучшим во всем, даже в домашней кулинарии. Поймите, мы сейчас говорим не только о приготовлении еды, мы говорим о психологии победителя, завоевателя и творца. Кухня – это творчество в чистом виде, тут нет жестких рамок, только эксперименты и результат. Именно поэтому мужчина должен ощущать себя на кухне свободно, не должен бояться взять в руки нож, разделать с его помощью, например курицу, и зажарить ее, хотя бы даже и для себя. Результат – придает уверенность, а уверенность наше все.

Когда женщина готовит для мужчины это быт, когда мужчина готовит для женщины, это уже история, сюжет со смыслом, игра, если хотите и вы в этой игре, главное действующее лицо. От вас ждут чуда, вы становитесь интересным, сложно быть интересным лежа на диване, правда?!

Именно так, жизнь начинает раскрашиваться в новые цвета, наполняется смыслом. Вы каждый раз удивляете чем-то новым, ожидание растет, растете и вы, хочется больше, хочется лучше и так, по истечению времени, вы становитесь не просто хорошим кулинаром, вы становитесь идеалом для своей жены, детей, друзей. Мужчина – должен уметь готовить, это мое глубокое убеждение, уж простите за категоричность. Все великие созидатели, начинали с малого, любая картина начинается с небольшого мазка, так и в кулинарии, любое блюдо начинается с вашего желания удивлять. Вы всегда можете оставаться лучшим в вашей профессии, но учиться новому, просто необходимо. Взгляните на свою кухню по новому, пусть она станет для вас полигоном, разверните там военные действия, анализируйте, доставайте информацию, применяйте её на деле. Мужчина с поварским ножом в руке – это завораживающее зрелище, а если он еще и пользуется им со знанием дела, то это мужчина вне конкуренции. Будьте уникальны, постигайте и учитесь, для себя и для примера другим, станьте настоящим мужчиной. Станьте мужчиной, который умеет готовить, вы не пожалеете!

Уделяйте внимание деталям, не упускайте мелочей. Готовка процесс творческий и требовательный, но в благодарность вы получаете отменный вкус и неповторимую радость от результата и проделанной лично вами работы. А я в свою очередь буду делиться с вами накопленным опытом и секретами в следующих статьях. Приятного аппетита!

Ваш неисправимый кулинар Максим Цыгвинцев.