Юный повар 2.0

15,900 руб.

Даты проведения:

Идет набор, начало 11 июля

Понедельник, Среда, Пятница с 11.00 до 13.30

Количество уроков:

8 уроков + выпускной экзамен

Ведущий курса:

Александр Смирнов (шеф-повар высшей категории)

Описание

Программа курса

Урок 1. Завтрак как в ресторане:

  •  Шакшука по ближневосточному
  •  Хашбраун со сметанным соусом
  • Лосось собственного посола с можжевельником на брускетте
  • Креп комплет 

Урок 2. Салаты и заправки:

  • Салат из Ниццы с заправкой «винегрет»
  • Азиатский салат с цыплёнком и заправкой на основе цитрусовых
  • Салат с кус-кусом и печёным перцем

Урок 3. Птица:

  • Запечённая курица с лимоном и розмарином
  • Шницель с нежным картофельным кремом
  • Сэндвич с сочной индейкой и полезным кешью майонезом 

Урок 4. Мясо:

  • Буженина с чесноком в медовой глазури
  • Нежные рёбрышки BBQ
  • Говяжьи стейки с голландским соусом

Урок 5. Рыба и простые морепродукты:

  • Рыба под маринадом
  • Запеченная рыба в конверте
  • Жареный кальмар 

Урок 6. Выпечка:

  • Фокачча с оливками на самодельном тесте
  • Апельсиновый кекс с имбирным кремом
  • Печенье с шоколадной крошкой и рисовым кранчем

Урок 7. Рис:

  • Роллы с разными начинками
  • Чесночный рис 

Урок 8. Паста и пицца:

  • Пицца пепперони на самодельном тесте
  • Лазанья болоньезе

Урок 9. Экзамен для родителей, вручение сертификатов

Получить информацию об услуге

    Имя (Обязательно)

    Телефон (Обязательно)

    Электронная почта

    Выберите услугу

     

    ×
    Оставить заявку

      ×