Халяль

Халяль

Халяль означает "разрешенное". Коран разрешает мусульманам есть все то, что является "чистым, незагрязненным, питательным и приятным". Запрещается употреблять в пищу следующее:

- Неправильно забитых животных (задушенных или оглушенных насмерть), а так же умерших (то есть не забитых для еды).
- Животных, не забитых во имя Аллаха.
- Хищников, хищных птиц, а так же наземных животных, не имеющих наружных ушей.
- Кровь.
- Свинину.
- Опьяняющие напитки.
- Мясо, объеденное дикими животными.
- Мясо животных, которые были принесены в жертву идолам.