Ингредиенты:
Капуста – 1 качан
Морковь – 2 шт. (среднего размера)
Лук – 1 крупная луковица
Куриная грудка – 300 гр.
Помидор – 2 шт.
Бальзамический уксус – 20 мл.
Порошок сладкой паприки – 1 ст. л.
Соль
Сахар – 2 ч. л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло
Примечание:
Сложность: Блюдо средней сложности
Время: 40 минут
Кухня: Русская
Шаг 1
Нарезаем лук полукольцами, морковь натираем на терке. Шинкуем капусту. Помидоры режем на половинки и натираем мякоть на терке.
Шаг 2
Обжариваем лук и морковь на сковородке до образования “поджарок”. В большую кастрюлю наливаем масло и сильно нагреваем. Опускаем капусту и так же обжариваем до “поджарок”. Соединяем обжаренные овощи в кастрюле, убавляем огонь до минимума.
Шаг 3
Натертые помидоры перекладываем в сотейник, добавляем к ним бальзамический уксус, порошок сладкой паприки, сахар, солим и перчим.
Шаг 4
Помидоры перекладываем к капусте и томим все вместе 20 мин.
