Ингредиенты:
Для заправки:
Сок одного лимона
Горчица диженская (зернистая) – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Сахар – 1 ч.л.
Свежемолотый перец – по вкусу
Для салата:
Бородинский хлеб – 3 ломтика
Картофель отварной – 3 шт.
Колбаски охотничьи – 3 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Бейби кукуруза консервированная – 5 шт.
Салатный микс (любой) – 1 уп.
Растительное масло
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Примечание:
Сложность: Блюдо средней сложности
Время: 30 мин.
Кухня: Австрийская
Шаг 1. Делаем заправку.
В миске смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 2
Обжариваем на сковороде хлеб до хрустящей корочки. Натираем хлеб чесноком с двух сторон. Нарезаем подсушенный хлеб на небольшие квадраты.
Шаг 3
Нарезаем колбаски и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4
Обжариваем картофель на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Солим, перчим.
Шаг 5
В миске смешиваем все ингредиенты, вливаем заправку. На тарелку выкладываем салатный микс сверху кладем смесь из обжаренных колбасок, хлеба и картофеля. Украшаем кукурузой.
