Гастрономическое путешествие. Пан Азия

10,900 руб.

Даты проведения:

  • 5 мая, начало 19.00
  • 12 мая, начало 19.00
  • 19 мая, начало 19.00
  • 26 мая, начало 19.00

Место проведения:

Папина Кухня №1 (ул. Пермская, 10)

Продолжительность мастер-класса: 

3 часа

Описание мастер-класса: 

А почему бы нам не попутешествовать, да не просто, а еще и вкусно. 4 азиатские страны, 4 ярких и невероятно вкусных урока, 4 интереснейших путешествия. Мы подготовили этот курс для всех любителей яркой и необычной еды, для тех, кто любит Азию и ее мощнейшие вкусовые сочетания.  У каждого свое рабочее место, набор продуктов и опытный наставник, вот все что нужно, чтоб наше путешествие удалось. Бери билет и полетели.

Ведущие курса: Александр Смирнов (шеф-наставник высшей категории)

Категория:

Описание

Уроки курса:

Япония

  • Суп Тайнабэ с окунем
  • Роллы

   — Запеченый с мидиями

   — Роллы жаренные с креветкой

  —  Ролл калифорния

   — Ролл в огурце с лососем

  • Цыпленок в соусе терияки с пряным рисом

Китай

  • Томатный суп с яичными хлопьями
  • Баклажаны в кисло садком соусе с цыпленком по-китайски
  • Прозрачные китайские пельмешки на пару

Тайланд

  • Том ям с морепродуктами
  • Салат из древесных грибов с телятиной и имбирной заправкой
  • Самодельная лапша в соусе Пад Тай

Вьетнам

  • Фобо как во вьетнаме
  • Спринг ролл с креветками и овощами
  • Паровые самодельные булочки бао с разными начинками

Вопрос-ответ:

Для кого этот курс?

– Этот курс рассчитан как на новичков, так и на более искушенных кулинаров, профессиональный шеф-повар, который проработал ни в одном азиатском ресторане и обучался у тайских мастеров раскроет все свои секреты и покажет, что такое настоящая азиатская еда

Что я получу от курса?

– Конечно знания и техники приготовления азиатских блюд, а еще море энергии от общения с людьми и приготовления вкусной еды. Так же после курса вы получите технологические карты (рецепты и способы приготовления) в электронном виде, которые мы загрузим в облако, дадим вам доступ и вы сможете пользоваться ими всю жизнь.

Смогу ли я готовить это дома?

– Безусловно. На курсе вы проработаете все нюансы очень тщательно, сможете задать любой вопрос о кулинарии и получите незамедлительный профессиональный ответ. У вас будет личный чат с шеф-поваром, где вы сможете общаться и после курса, именно поэтому вы с легкостью воспроизведете кулинарные шедевры даже дома.

Получить информацию об услуге

    Имя (Обязательно)

    Телефон (Обязательно)

    Электронная почта

    Выберите услугу

     

    ×
    Оставить заявку

      ×