Описание
Уроки курса:
Япония
- Суп Тайнабэ с окунем
- Роллы
— Запеченый с мидиями
— Роллы жаренные с креветкой
— Ролл калифорния
— Ролл в огурце с лососем
- Цыпленок в соусе терияки с пряным рисом
Китай
- Томатный суп с яичными хлопьями
- Баклажаны в кисло садком соусе с цыпленком по-китайски
- Прозрачные китайские пельмешки на пару
Тайланд
- Том ям с морепродуктами
- Салат из древесных грибов с телятиной и имбирной заправкой
- Самодельная лапша в соусе Пад Тай
Вьетнам
- Фобо как во вьетнаме
- Спринг ролл с креветками и овощами
- Паровые самодельные булочки бао с разными начинками
Вопрос-ответ:
Для кого этот курс?
– Этот курс рассчитан как на новичков, так и на более искушенных кулинаров, профессиональный шеф-повар, который проработал ни в одном азиатском ресторане и обучался у тайских мастеров раскроет все свои секреты и покажет, что такое настоящая азиатская еда
Что я получу от курса?
– Конечно знания и техники приготовления азиатских блюд, а еще море энергии от общения с людьми и приготовления вкусной еды. Так же после курса вы получите технологические карты (рецепты и способы приготовления) в электронном виде, которые мы загрузим в облако, дадим вам доступ и вы сможете пользоваться ими всю жизнь.
Смогу ли я готовить это дома?
– Безусловно. На курсе вы проработаете все нюансы очень тщательно, сможете задать любой вопрос о кулинарии и получите незамедлительный профессиональный ответ. У вас будет личный чат с шеф-поваром, где вы сможете общаться и после курса, именно поэтому вы с легкостью воспроизведете кулинарные шедевры даже дома.
