Ингредиенты:
Сливки 33% - 200 мл.
Молоко – 100 мл.
Сахар – 2 ст.л.
Ванилин – 1 гр.
Желатин – 8гр.
Примечание:
Сложность: Простое блюдо
Время: 5 часов (Вместе с застыванием)
Кухня: Итальянская
Шаг 1.
Растворяем желатин в 150 мл. холодной воды, ставим на водяную баню и греем.
Шаг 2
В сотейник наливаем молоко, сливки, насыпаем сахар. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только содержимое сотейника закипело, сразу снимаем с огня. Вливаем желатин.
Шаг 3
Разливаем жидкость по формам и ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
