Ингредиенты:
Петрушка – пучок
Чеснок – 2 зубчика
Цедра одного лимона
Соль
Примечание:
Сложность: Простое блюдо
Время: 15 мин.
Кухня: Итальянская
Шаг 1
Моем зелень петрушки, сушим. Кладем в чашу блендера. Чеснок очищаем, с лимона счищаем цедру. Кладем цедру и чеснок к петрушке, добавляем каплю оливкового масла, солим по вкусу, пробиваем все до однородной консистенции. Подавать к мясным блюдам или использовать как заправку к овощному салату.
