Горячий шоколад

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл.
Горький шоколад (можете использовать молочный) – 1 плитка
Крахмал – 3 ч.л.
Вода – ½ стакана

Примечание:

Сложность: Простое блюдо
Время: 15 мин.
Кухня: Интернациональная

Шаг 1

Ставим молоко на медленный огонь. Как только молоко стало теплым, кладем в него нарезанный шоколад.

Шаг 2

Разводим крахмал в холодной воде.

Шаг 3

Как только шоколадная смесь закипела, добавляем в нее крахмал. Примерно 3-4 чайные ложки. Крахмал сделает текстуру шоколада более гладкой и однородной. Выключаем огонь.