Ингредиенты:
Молоко – 200 мл.
Горький шоколад (можете использовать молочный) – 1 плитка
Крахмал – 3 ч.л.
Вода – ½ стакана
Примечание:
Сложность: Простое блюдо
Время: 15 мин.
Кухня: Интернациональная
Шаг 1
Ставим молоко на медленный огонь. Как только молоко стало теплым, кладем в него нарезанный шоколад.
Шаг 2
Разводим крахмал в холодной воде.
Шаг 3
Как только шоколадная смесь закипела, добавляем в нее крахмал. Примерно 3-4 чайные ложки. Крахмал сделает текстуру шоколада более гладкой и однородной. Выключаем огонь.
